खीरे का सलाद
खीरे का सलाद एक आसान डिनर है। 4 बड़े या 6 मध्यम खीरे, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। नमक, 1 सी. सफेद सिरका, 1/4 सी. चीनी और 1/2 छोटा चम्मच। सफेद मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
एक दिन पहले खीरे को रगड़कर छील लें।
पतले-पतले टुकड़े करके एक बाउल में डालें।
खीरे के कटोरे में 2 बड़े चम्मच नमक डालें। खीरे के ऊपर प्लेट रखकर और प्लेट के ऊपर एक भारी डिब्बा रखकर कई घंटों के लिए खीरे से पानी निचोड़ लें।
खीरे को छान लें और तौलिए से थपथपाएँ।
दूसरे कटोरे में सिरका, चीनी और काली मिर्च मिलाएं।
खीरे के ऊपर डालें.
ढके हुए खीरे को रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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