سلطة خيار
سلطة الخيار هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 خيار، 1 ملعقة كبيرة. ملح 5 ملاعق كبيرة. السكر، 1/4 ج. خل التفاح و2 بصل أبيض متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح رفيعة، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
قشر الخيار، مع ترك 6 شرائح رفيعة وطولية من القشرة.
قطع الخيار إلى دوائر بسمك 1/16 بوصة.
توضع في مصفاة.
إرم مع الملح.
غطيها بمنشفة ووزنها بوعاء ثقيل لمدة ساعة لإزالة الماء الزائد.
بات الخيار جاف. يذوب السكر في الخل في وعاء كبير.
أضف الخيار والبصل.
يتبل بالفلفل ويقلب جيدًا.
الثلاجة.
يمكن تقديمه في نفس اليوم أو للحصول على نكهة أكثر قوة، يمكن نقعه لمدة تصل إلى أسبوعين.
يقدم باردا جيدا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً