Gurkensalat
Gurkensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. Salz, 1 Zwiebel, 2 EL. Essig, 1 Pkt. Sauerrahm und 2 oder 3 Gurken (ungeschält) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Gurken und Zwiebeln in sehr dünne Scheiben schneiden und mit Salz bestreuen. Eine halbe Stunde stehen lassen, dann in ein Käsetuch legen und das Wasser ausdrücken.
Die Mischung in eine Schüssel geben.
Essig hinzufügen und verrühren.
Sauerrahm dazugeben und vorsichtig verrühren.
Mit Pfeffer bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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