Salade de concombre
La salade de concombre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 concombres de taille moyenne, 1 c. crème sure, 1 cuillère à soupe. ciboulette, 1 c. sel et 1 cuillère à soupe. Vinaigre d'estragon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Peler les concombres et les trancher finement.
Saupoudrer de sel (environ 1/2 cuillère à café par concombre).
Laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 1/2 heures.
Vidange.
Mélangez la crème sure, la ciboulette, le sel, le vinaigre et le paprika. Fouetter jusqu'à ce que le mélange soit léger.
Ajouter aux concombres et laisser reposer jusqu'au moment de servir.
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