Ensalada De Pepino
La ensalada de pepino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pepinos de tamaño mediano, 1 c. crema agria, 1 cucharada. cebollino, 1 cucharadita. sal y 1 cucharada. Vinagre de estragón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Pele los pepinos y córtelos en rodajas finas.
Espolvoree con sal (aproximadamente 1/2 cucharadita por pepino).
Dejar reposar en el frigorífico durante 1 1/2 horas.
Drenar.
Mezcle la crema agria, el cebollino, la sal, el vinagre y el pimentón. Batir hasta que esté ligero.
Agregue a los pepinos y déjelo reposar hasta que esté listo para servir.
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