Gurkenrelish
Gurkenrelish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 großen Gurken, geschält, 6 grünen Gemüsepaprika, Stielen und Kernen entfernt, 4 TL. Selleriesamen, 4 TL. Senfkörner und 1 TL. Mit gemahlenen Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie Gurken, Zwiebeln und grüne Paprika mit einem mittelgroßen Messer in einen Zerkleinerer.
In einem 5- oder 6-Liter-Topf Gemüse, Selleriesamen, Senfkörner, Salz, Nelken, Kurkuma, Essig und Zucker vermischen.
Unter ständigem Rühren schnell zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und etwa 3 Stunden lang köcheln lassen, bis die Menge auf etwa 5 Pints reduziert ist.
In Pint-Gläser füllen und verschließen.
Etwa 15 Minuten im heißen Wasserbad verarbeiten.
Ergibt 5 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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