Tempero de Pepino
Cucumber Relish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. pepinos com casca moídos grossos, 1 c. pimentão verde moído grosso, 1/2 xícara. pimentão vermelho doce moído grosso, 3 c. cebola moída grossa e 3 c. aipo em cubos finos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Use uma niveladora ou moedor grosso para vegetais.
Combine todos os vegetais em uma panela grande.
Polvilhe com sal; cubra com água fria.
Deixe descansar por 4 horas.
Escorra bem em uma peneira.
Pressione todo o excesso de líquido.
Combine açúcar, vinagre e sementes.
Deixe ferver e mexa até dissolver o açúcar.
Junte os vegetais escorridos e deixe ferver por 10 minutos.
Embale em potes quentes.
Colheita
6 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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