Gurkenrelish
Gurkenrelish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. grob gemahlene ungeschälte Gurken, 1 c. grob gemahlene grüne Paprika, 1/2 c. grob gemahlene süße rote Paprika, 3 c. grob gemahlene Zwiebel und 3 c. Mit fein gewürfeltem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Verwenden Sie für Gemüse einen Grobschneider oder eine Mühle.
Alle Gemüse in einer großen Pfanne vermischen.
Mit Salz bestreuen; Mit kaltem Wasser bedecken.
4 Stunden stehen lassen.
In einem Sieb gründlich abtropfen lassen.
Überschüssige Flüssigkeit herausdrücken.
Zucker, Essig und Samen vermischen.
Zum Kochen bringen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Abgetropftes Gemüse unterrühren und 10 Minuten köcheln lassen.
In heiße Gläser füllen.
Ertrag
6 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
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