Tempero de Pepino
Cucumber Relish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 gal. pepinos descascados e cortados, 4 cebolas grandes, 6 dentes de alho, 4 pimentões e 1/3 xícara. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
👨🍳 Modo de preparo
Pique pepinos, cebola, alho e pimentão no liquidificador.
Cubra com 1/3 xícara de sal com gelo e deixe descansar por 3 horas.
Escorra bem. Misture vinagre, açúcar e açafrão.
Despeje sobre a mistura de pepino. Deixe ferver e cozinhe por cerca de 15 minutos.
Rende cerca de 8 litros. Bom com sopa de feijão.
🍷 Combinações Perfeitas
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