Concombre "Raïta"
Le concombre "Raita" est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 concombre pelé, épépiné et râpé, 16 oz. yaourt, 1 pincée chacun : curcuma, poudre de chili et poudre de coriandre, 1 c. graines de moutarde et 2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
👨🍳 Instructions
Mélanger le concombre râpé, le yaourt, les épices et le sel.
Faites chauffer l'huile.
Lorsqu'il est chaud, ajoutez les graines de moutarde.
Lorsque la graine commence à crépiter, retirez du feu et versez sur le mélange.
Bien mélanger; garnir de coriandre.
🍷 Accords Parfaits
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