Cornichons au concombre Aristocrates
Concombre Pickles Aristocrats est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 45 cornichons de taille moyenne (4 pouces), 5 pt. eau, 2 1/2 c. sel, 1 cuillère à soupe. gingembre et 1 pinte. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Trancher les cornichons à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Préparez une saumure d'eau et de sel pour faire flotter un œuf.
Laisser reposer en saumure pendant 7 jours en remuant chaque jour.
Vidange.
Couvrir d'eau qui contient presque la taille d'un œuf.
Faire bouillir 10 minutes.
Vidange.
Couvrir d'eau contenant du gingembre.
Faire bouillir 10 minutes.
Vidange.
Laisser mijoter 1/2 heure dans le vinaigre, l'eau, les graines de céleri, le sucre blanc, le sel et le colorant à gâteau vert selon la couleur.
Mélangez les clous de girofle entiers, l'écorce de cannelle et le mélange d'épices. Sceller pendant qu'il est chaud.
🍷 Accords Parfaits
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