ककड़ी का अचार
खीरे का अचार एक मध्यम आसान डिनर है। 4 क्यूटी से बना। कटे हुए खीरे, 2 क्विंटल। कटा हुआ प्याज, 2 कटी हुई हरी मीठी मिर्च (यदि आप इसमें मिर्च चाहते हैं), 1 सी. नमक और 5 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
खीरे, प्याज, मिर्च और नमक को नमक के पानी में 3 घंटे तक खड़े रहने दें।
एक बड़े पैन में चीनी, सिरका, सरसों के बीज, अजवाइन के बीज और हल्दी डालें; इन सबको एक तेज़ उबाल आने दें।
इसमें खीरा, प्याज और मिर्च ये सब डाल दीजिए.
नरम होने तक पकने दें, फिर जार में डालें और सील कर दें।
- नमक वाले पानी से निकाल लें और मिश्रण में उबालने के लिए डाल दें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें