Mousse de Concombre
La mousse de concombre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 concombres moyens, 1/2 c. crème sure, 2 c. vinaigre, 1 c. sel et 1 cuillère à soupe. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Pelez et râpez grossièrement les concombres.
Envelopper dans une serviette en papier et presser doucement pour éliminer complètement le jus.
Dissoudre la gélatine et le sel dans l'eau bouillante.
Ajoutez de l'eau froide et du vinaigre. Incorporer la crème sure et réfrigérer le mélange jusqu'à épaississement.
Incorporer les concombres, l'oignon et le poivron.
Verser dans un moule graissé et réfrigérer jusqu'à consistance ferme. Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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