Cornichons au concombre et à la lime
Les cornichons au concombre et au citron vert sont un dîner facile. Fait avec 7 lb de concombres, coupés en tranches transversales, 2 c. chaux décapante et 2 gal. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
👨🍳 Instructions
Mélangez la chaux décapante à 2 gallons d’eau.
Faire tremper les concombres pendant 24 heures (en remuant de temps en temps) dans de l'eau de chaux.
Tremper dans des ustensiles en émail (n'utilisez pas d'ustensiles en aluminium).
Retirer de l'eau de chaux et rincer dans 3 eaux froides.
Faire tremper 3 heures supplémentaires dans de la glace et de l'eau.
Retirer délicatement pour égoutter.
🍷 Accords Parfaits
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