Gurken-Limetten-Pickles
Gurken-Limetten-Pickles sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 Pfund Gurken, quer in Scheiben geschnitten, 2 c. Beizkalk und 2 Gallonen. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Beizkalk mit 2 Gallonen Wasser mischen.
Gurken 24 Stunden in Limettenwasser einweichen (gelegentlich umrühren).
In emailliertem Geschirr einweichen (kein Aluminiumgeschirr verwenden).
Aus dem Kalkwasser nehmen und in 3 kühlen Wassern abspülen.
Weitere 3 Stunden in Eis und Wasser einweichen.
Zum Abtropfen vorsichtig herausnehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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