Caçarola de Pepino

A caçarola de pepino é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 pepinos descascados e sem sementes, 1 cebola grande cortada em rodelas, 1 lata de sopa de creme de aipo ou 1 lata de sopa italiana ou lata pequena de molho de tomate, 1 quilo de carne moída, dourada e sem gordura * e 1/2 xícara. queijo ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.