Gurken- und Tomatenpfanne
Die Gurken-Tomaten-Pfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Gurken, 2 EL. Butter/Margarine, 1 mittelgroße Zwiebel, 2 mittelgroße Tomaten und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gurken in 1-Zoll-Scheiben schneiden.
Zwiebel in Ringe schneiden. Tomaten in Spalten schneiden.
Margarine in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Gurken und Zwiebeln unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten kochen, bis sie zart-knusprig sind.
Tomaten unterrühren. Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Tomaten heiß sind.
Mit Dill bestreuen.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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