Gurken-Feta-Salat
Gurken-Feta-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Gurke, geschält, halbiert und in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten, 1 kleinen Vidalia-Zwiebel, halbiert und in Scheiben geschnitten, 6 griechischen schwarzen Oliven, zerbröckelt (1/2 c.), 3 EL. Olivenöl und 2 EL. Mit Weißweinessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Gurken, Zwiebelscheiben, Oliven und Käse in einer Schüssel vermengen. Zum Mischen vorsichtig umrühren.
Öl, Essig, Pfeffer und Salz in einer Tasse verrühren.
Das Dressing über die Gurkenmischung gießen und 10 Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen vermischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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