سلطة الخيار والفيتا

سلطة الخيار والفيتا هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من خيارة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة، 1 بصلة فيداليا صغيرة، مقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح، 6 زيتون أسود يوناني، مفتت (1/2 ج)، 3 ملاعق كبيرة. زيت زيتون و 2 ملعقة كبيرة. خل النبيذ الأبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.