Picadillo cubain (dîner à la poêle de bœuf haché)
Le picadillo cubain (dîner à la poêle au bœuf haché) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1/4 c. raisins secs, 1/4 c. salade d'olives vertes farcies, 1 petit oignon haché et 1 poivron vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Faire revenir le bœuf dans une poêle.
Égoutter l'excès de graisse.
Ajouter l'oignon et le poivron vert et cuire jusqu'à ce que l'oignon soit transparent.
Ajouter les raisins secs, les olives, l'ail et le laurier.
Cuire 15 minutes à feu doux. Servir sur du riz.
Pour 4 personnes.
La viande et le riz peuvent être mélangés avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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