Name: بيكاديلو الكوبي
Ingredients: 1 1/2 lb. لحم البقر المطحون; 2 tbsp. شحم الخنزير أو الزيت; 2 بصلة متوسطة الحجم مفرومة; 3 فصوص من الثوم، مفرومة أو مهروسة; 1 حبة فلفل أخضر كبيرة، مفرومة; 2 طماطم كبيرة مفرومة أو 1 علبة صغيرة معجون طماطم أو 1/4 ج. كاتشب الطماطم; 1 - ورق الغار، مكسر إلى قطع صغيرة; 1/3 c. النبيذ الأبيض أو شيري; 1/2 c. الزبيب; 1/3 c. زيتون محشو، مقطع إلى شرائح، نبات الكبر أو زيتون ونبات الكبر المختلط; خل; الملح والفلفل

بيكاديلو الكوبي

👁️ 3 مشاهدة

البيكاديلو الكوبي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من اللحم البقري المطحون، 2 ملعقة كبيرة. شحم الخنزير أو الزيت، 2 بصل متوسط الحجم، مفروم، 3 فصوص ثوم، مفروم أو مهروس، و1 فلفل أخضر كبير، مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.