Picadillo cubano
El Picadillo cubano es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 c. arroz, 1 1/4 libra de carne molida magra, 2 cucharaditas. aceite, 1 c. cebollas picadas y 1 cucharadita. Ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine el arroz.
Dore la carne en aceite caliente.
Agrega la cebolla y el ajo. Cocine a fuego lento unos minutos.
Agrega el resto de los ingredientes.
Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
El picadillo debe quedar húmedo, pero no caldoso.
Sirva sobre arroz o puede usar fideos cocidos.
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