Name: Кубинский Пикадилло
Ingredients: 1 1/2 lb. фарш нежирный говяжий; 2 tbsp. сало или масло; 2 средний лук, нарезанный; 3 зубчики чеснока, измельченные или пюре; 1 большой зеленый перец, нарезанный; 2 большие помидоры, нарезанные или 1 маленькая банка томатного пюре или 1/4 ст. томатный кетчуп; 1 лавровый лист, поломанный на мелкие кусочки; 1/3 c. белое вино или шерри; 1/2 c. изюм; 1/3 c. фаршированные оливки, нарезанные ломтиками, каперсы или смесь оливок и каперсов; уксус; соль и перец

Кубинский Пикадилло

👁️ 5 просмотров

Кубинское Пикадилло – умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта постного говяжьего фарша, 2 ст. сало или масло, 2 средние луковицы, нарезанные, 3 зубчика чеснока, измельченные или размятые в пюре, и 1 большой зеленый перец, нарезанный. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.