Name: キューバのピカディージョ
Ingredients: 1 1/2 lb. 赤身の牛肉ひき肉; 2 tbsp. ラードまたは油; 2 中玉ねぎ、みじん切り; 3 ニンニクのクローブ（みじん切りまたはマッシュ）; 1 大きなピーマン、みじん切り; 2 大きめのトマト、みじん切り、またはトマトピューレの小さな缶1個、または1/4 c。トマトケチャップ; 1 月桂樹の葉、細かく砕かれた; 1/3 c. 白ワインまたはシェリー酒; 1/2 c. レーズン; 1/3 c. オリーブの詰め物、スライス、ケッパー、またはオリーブとケッパーの混合; 酢; 塩とコショウ

キューバのピカディージョ

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キューバのピカディージョは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドの赤身牛ひき肉、大さじ2で作ります。ラードまたは油、玉ねぎ（中） 2 個（みじん切り）、ニンニク 3 片（みじん切りまたはマッシュ）、大きめのピーマン 1 個（みじん切り）。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。