Csorege(匈牙利饼干)
Csorege(匈牙利饼干)是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。面粉,1 汤匙。糖,1/2茶匙。盐、3个稍微打散的蛋黄和1/2杯。浓稠的酸奶油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将面粉、糖和盐一起过筛。
在干原料中挖一个洞,倒入蛋黄、酸奶油和香草精的混合物。
混合均匀。
让面团静置 1 到 2 分钟。
在撒了少许面粉的表面上将面团擀成 1/8 英寸厚。
将面团切成中心宽 2 英寸、长 6 英寸的菱形块。
在每颗钻石的中心切一个 1 英寸的切片;将末端拉过中心,稍微扭转。
将油加热至 365°,将钻石煎约 3 分钟或直至呈浅棕色。
用纸巾沥干水分。
撒上糖粉。
🍷 完美搭配
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