Pollo Crujiente Al Curry
El pollo al curry crujiente es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. mitades de pechuga de pollo, 1/4 c. manteca vegetal, 1/4 c. mantequilla o margarina, 1 c. mezcla para hornear bisquick y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Calienta el horno a 425°.
Lave el pollo y séquelo.
En el horno, derrita la mantequilla y la manteca en un molde para hornear.
Mezcle Bisquick y los condimentos en una bolsa de plástico.
Agite 2 o 3 piezas a la vez en la bolsa para cubrirlas bien.
Coloque el pollo con la piel hacia abajo en una sola capa en el molde. Hornea 40 minutos.
Reduzca la temperatura del horno a 375°.
Voltee el pollo; hornee 20 minutos más.
Sirve 6.
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