硬皮茄子

硬皮茄子

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硬皮茄子是一顿比较简单的晚餐。由 1 个茄子、1 个鸡蛋、1/2 c. 制成。细饼干屑,1 茶匙。意大利香草调味料和 1/4 c.帕尔马干酪,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众​​取悦。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

切掉茄子的茎,切成 1/2 至 5/8 英寸厚的片。在碗里,打入鸡蛋。

在第二个碗中,混合饼干屑、调味料和 1/4 杯帕尔马干酪。

在 10 x 15 英寸的烤盘中涂上黄油。

将每片茄子浸入鸡蛋中。

短暂沥干,然后涂上饼干屑。

将切片单层排列在平底锅中。

在 425° 烤箱中烘烤 20 分钟,翻转一次。

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