Pain de maïs croustillant au babeurre
Le pain de maïs croustillant au babeurre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tout usage ou 1/2 c. farine tout usage et 1/2 c. farine de blé entier, 1 c. semoule de maïs auto-levante (mélange de semoule de maïs), 2 c. levure chimique, 1/4 c. sel et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger la(les) farine(s), la semoule de maïs, la levure chimique et le sel.
Faites un puits au centre du mélange sec et ajoutez l'œuf.
Incorporer le babeurre et mélanger.
Vaporiser un moule à pâtisserie de 8 x 8 x 2 pouces avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
Répartir la pâte uniformément dans le moule.
Cuire 25 à 30 minutes à four 425°.
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