Quiche sans croûte au bacon et aux œufs
La quiche sans croûte au bacon et aux œufs est un dîner moyennement facile. Composé de 8 lanières de bacon coupées en dés, 1 1/2 c. lait, 1/2 c. mélange de biscuits préparé, 3 œufs et 1/4 c. beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire frire ou micro-ondes le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant ; émietter et réserver.
Dans un mixeur, mélanger le lait, le mélange à biscuits, les œufs, le beurre et le poivre. Mixez pendant 15 secondes.
Verser dans un moule à tarte graissé de 9 pouces.
Saupoudrer le bacon et le fromage sur le mélange d'œufs; appuyer doucement sous la surface avec une fourchette.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Donne 4 à 6 portions.
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