カリカリキノコの詰め物
カリカリのマッシュルームの詰め物は、適度に簡単なディナーです。大きな新鮮なキノコ12個、大さじ2で作ります。バターまたはマーガリン、大さじ2。玉ねぎのみじん切り、1/2 c。刻んだピーカンナッツと1/2 c。きめ細かなパン粉を使用し、本格的で満足のいく味わいを実現したレシピです。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
キノコは冷水で優しく洗うか、湿らせた布で拭きます。ヘタを取り除き、みじん切りにする。
玉ねぎをバターまたはマーガリンで炒めます。
刻んだ茎、ピーカンナッツ、パン粉、レモン汁、塩を加えます。
よく混ぜます。
キノコの傘に詰め物を詰めます。
火から約4インチ離れたところで4分間焼きます。または、電子レンジで強で2〜3分間、全体に火が通るまで調理します。
🍷 完璧なペアリング
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