Casserole de saucisses croquantes
La cocotte de saucisses croquantes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (6 oz). mélange de riz sauvage, 1 lb de saucisses, 1 lb de bœuf haché, 1 gros oignon haché et 1 boîte (8 oz) de champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire le mélange de riz selon les instructions sur l'emballage et réserver. Cuire les saucisses, le bœuf haché et l'oignon à feu moyen, en remuant pour les émietter.
Égoutter les gouttes.
Ajouter le riz, les champignons, les châtaignes d'eau et la sauce soja.
Remuez bien.
Verser dans une cocotte non graissée de 2 litres.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Retirer et laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes.
Saupoudrer d'amandes.
Cuire au four, à découvert, à 325° pendant 50 minutes.
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