Boulettes croquantes aux marrons
Les boulettes de viande croustillantes aux marrons sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. chapelure molle (2 1/2 tranches de pain), 1/2 c. lait, 1 cuillère à soupe. sauce soja, 1/2 c. sel d'ail et 1/4 c. en poudre d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger la chapelure, le lait, la sauce soja, le sel d'ail et la poudre d'oignon. Ajouter le bœuf haché, les saucisses de porc et les châtaignes d'eau. bien mélanger. Former le mélange de viande en boules de 1 pouce.
Placer dans un moule de 15 1/2 x 10 1/2 x 1 pouce.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
Donne environ 5 douzaines.
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