Frigideira Crocante de Aipo
Frigideira de aipo crocante é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 c. aipo fatiado (10 talos), 1 lata (8 onças) de castanhas-d'água fatiadas, escorridas, 1 colher de sopa. caldo de frango instantâneo, 1/2 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá. sal de aipo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Cozinhe e mexa o aipo, as castanhas-d'água, o caldo instantâneo, o sal e o sal de aipo em óleo em fogo médio, virando os vegetais constantemente com o virador de panquecas, até que o aipo fique crocante e macio, cerca de 10 minutos.
Junte o pimentão e aqueça bem.
Rende 5 porções.
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