Caramelo De Mantequilla Crujiente
El caramelo crujiente de mantequilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 c. agua, 1/2 c. mantequilla y 1/2 c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Combine el azúcar, la sal, el agua y la mantequilla.
Cocine hasta que esté ligeramente agrietado (285°).
Pruebe agregando unas gotas al agua; formarán una cinta flexible.
Agrega 1/4 taza de nueces picadas.
Vierta sobre una bandeja para hornear bien engrasada.
Derretir el chocolate semidulce. Extiende la mitad encima; espolvorea con 1/2 taza de nueces.
Voltee y repita con el resto del chocolate y las nueces.
Cuando el chocolate se haya enfriado, parta el caramelo en pedazos con un pequeño martillo doméstico. Rinde aproximadamente 2 docenas de piezas.
🍷 Maridajes Perfectos
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