Knuspriger brauner Reis
Knuspriger brauner Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. fettarme, natriumarme Hühner- oder Gemüsebrühe, 3 bis 4 Frühlingszwiebeln, gehackt, 1 c. brauner Reis, 1 Tomate, gehackt und 1/4 c. Ob frischer oder gefrorener Mais, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Brühe oder Brühe und Frühlingszwiebeln in einem Topf vermischen.
Zum Kochen bringen und Reis hinzufügen.
Hitze reduzieren, abdecken und 45 Minuten köcheln lassen. Aufdecken.
Mais, Tomaten, Kastanien, grüne Chilis und Senf unterrühren.
Warm servieren.
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