Coxas de Frango Assadas Crocantes com Pesto

Name: Coxas de Frango Assadas Crocantes com Pesto
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cup migalhas de pão panko; 1/2 cup Queijo parmesão ralado; 1/2 tablespoon azeite; 1/4 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimenta; 1 pound coxas de frango desossadas e sem pele; 3 tablespoons pesto preparado

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 4 porções 👁️ 3 visualizações

Coxas de Frango Assadas Crocantes com Pesto é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 30 minutos. Feita com ½ xícara de pão ralado panko, ½ xícara de queijo parmesão ralado, ½ colher de sopa de azeite, ¼ colher de chá de sal e ¼ colher de chá de pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 20 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup migalhas de pão panko

1/2 cup Queijo parmesão ralado

1/2 tablespoon azeite

1/4 teaspoon sal

1/4 teaspoon pimenta

1 pound coxas de frango desossadas e sem pele

3 tablespoons pesto preparado

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 339

% Valor Diário*

Gordura total 22.1g 28%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 517mg 22%

Carboidratos totais 10.6g 4%

Fibra alimentar 0.4g 1%

Açúcares totais 0.1g

Proteína 26.4g 53%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 450 graus F (230 graus C).

Forre uma assadeira com papel manteiga.

Combine o panko, o queijo parmesão, o azeite, o sal e a pimenta em uma tigela.

Coloque as coxas de frango na assadeira preparada e cubra cada lado com pesto.

Pressione a mistura panko no frango.

Asse no forno pré-aquecido até que o frango não fique mais rosado no centro e o suco escorra claro, cerca de 20 minutos.

Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus F (74 graus C).