Knusprig gebackene Pesto-Hähnchenschenkel

Name: Knusprig gebackene Pesto-Hähnchenschenkel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cup Panko-Semmelbrösel; 1/2 cup Parmesankäse, gerieben; 1/2 tablespoon Olivenöl; 1/4 teaspoon Salz; 1/4 teaspoon Pfeffer; 1 pound Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut; 3 tablespoons vorbereitetes Pesto

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Knusprig gebackene Pesto-Hähnchenschenkel sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 30 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus ½ Tasse Panko-Semmelbröseln, ½ Tasse geriebenem Parmesan, ½ Esslöffel Olivenöl, ¼ Teelöffel Salz und ¼ Teelöffel Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gebacken #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 20 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/2 cup Panko-Semmelbrösel

1/2 cup Parmesankäse, gerieben

1/2 tablespoon Olivenöl

1/4 teaspoon Salz

1/4 teaspoon Pfeffer

1 pound Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut

3 tablespoons vorbereitetes Pesto

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 339

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 22.1g 28%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 517mg 22%

Kohlenhydrate gesamt 10.6g 4%

Ballaststoffe 0.4g 1%

Zucker gesamt 0.1g

Eiweiß 26.4g 53%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 450 Grad F (230 Grad C) vorheizen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Panko, Parmesankäse, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.

Hähnchenschenkel auf das vorbereitete Backblech legen und jede Seite mit Pesto bestreichen.

Panko-Mischung auf das Hähnchen drücken.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Huhn in der Mitte nicht mehr rosa ist und der Saft klar austritt (ca. 20 Minuten).

Ein in der Mitte eingesetztes sofort ablesbares Thermometer sollte mindestens 74 °C (165 °F) anzeigen.