Solomillos de pollo desmenuzados (fritos al aire)

Name: Solomillos de pollo desmenuzados (fritos al aire)
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: 1 huevo; 1/2 cup pan rallado seco; 2 tablespoons aceite vegetal; 8 solomillos de pollo

⏱️ Listo en 27 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 12 min 👥 4 porciones 👁️ 9 vistas

Estos superan a los nuggets de pollo cualquier día y la receta es muy sencilla. Yo suelo usar solomillos de pollo, pero si te resulta más fácil, puedes usar pechugas de pollo en rodajas.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Frito #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 12 min

Porciones 4

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 huevo

1/2 cup pan rallado seco

2 tablespoons aceite vegetal

8 solomillos de pollo

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 253

% Valor Diario*

Grasa total 11.4g 15%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 171mg 7%

Carbohidratos totales 9.8g 4%

Fibra dietética 0.6g 2%

Azúcares totales 0.9g

Proteína 26.2g 52%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente una freidora a 350 grados F (175 grados C).

Batir el huevo en un tazón pequeño.

Mezcle el pan rallado y el aceite en un segundo tazón hasta que la mezcla se suelte y se desmorone.

Sumerge cada lomo de pollo en el bol de huevo; Sacuda cualquier huevo residual.

Sumerja el pollo en la mezcla de migas, asegurándose de que esté completamente cubierto de manera uniforme.

Coloque los solomillos de pollo en la canasta de la freidora.

Cocine hasta que ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 12 minutos.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).