كروت بروفينكال (يخدم 4)
كروت بروفنكال (يخدم 4) هو عشاء فرنسي مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في 52 دقيقة فقط. مصنوعة من البصل الكبير. زيت زيتون، طماطم ناضجة، مقشرة، منزوعة البذور ومفرومة (إذا كنت تستخدم المعلبة، أضف السكر)، ملح وفلفل أسود مطحون. الزعتر الجاف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
يُفرم البصل ويُقلى في 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون حتى يصبح طريًا ويكتسب اللون البني الفاتح.
أضيفي الطماطم إلى المقلاة وتبليها بالملح والفلفل. مزيج جيد.
يُضاف الزعتر والفلفل الأخضر ويُطهى الخليط مع التحريك المستمر حتى يتبخر كل السائل ويصبح الخليط سميكًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً