Croccignoles (une vieille recette canadienne)
Les croccignoles (une vieille recette canadienne) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, 3/4 lb de beurre, 2 c. levure chimique, 1/2 c. du whisky et de l'huile ou du shortening (pour la friture), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée.
La pâte doit être assez ferme.
Rouler sur une planche légèrement farinée jusqu'à ce que la pâte atteigne environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
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