Gajos de patata crujientes con parmesano

Pelar las patatas y cortarlas en cuartos.

Mezcle la harina, el queso, la sal y la pimienta en una bolsa.

Humedezca las papas con agua y agítelas, unas pocas a la vez, en una bolsa, cubriendo bien con la mezcla de queso.

Derretir margarina en un recipiente de 13 x

Molde para hornear de 9 x 2 pulgadas.

Coloque las papas en una sola capa en la sartén. Hornee a 375° durante aproximadamente 1 hora, volteando una vez.