Carottes marinées croustillantes
Les carottes marinées croustillantes sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de carottes, tranchées finement, 1/3 c. oignons hachés, 1/3 c. poivrons verts hachés, 1/2 c. vinaigre et 3 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire les carottes dans une petite quantité d'eau bouillante environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croustillantes; vidange.
Mélanger les carottes, les oignons et les poivrons verts; annuler.
Mélanger le vinaigre, l'huile, le sucre, la moutarde et la sauce Worcestershire dans un bocal.
Couvrez hermétiquement et secouez vigoureusement.
Verser sur les légumes; mélanger légèrement avec une fourchette. Réfrigérer toute la nuit.
Rendement : 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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