Zanahorias Marinadas Crujientes
Las zanahorias marinadas crujientes son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de zanahorias, en rodajas finas, 1/3 c. cebollas picadas, 1/3 c. pimientos verdes picados, 1/2 c. vinagre y 3 cucharadas. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine las zanahorias en una pequeña cantidad de agua hirviendo durante unos 5 minutos o hasta que estén tiernas y crujientes; drenar.
Combine las zanahorias, las cebollas y los pimientos verdes; dejar de lado.
Combine vinagre, aceite, azúcar, mostaza y salsa inglesa en un frasco.
Cubra bien y agite vigorosamente.
Vierta sobre las verduras; mezcle ligeramente con un tenedor. Refrigere durante la noche.
Rinde: 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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