Pan italiano crujiente
El pan italiano crujiente es una cena fácil. Elaborado con 1 c. aceite de oliva o 1 c. (2 barras) de mantequilla o margarina, derretida, 1 c. pan rallado estilo italiano y 1 barra (16 oz) de pan italiano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 400°.
Corta el pan por la mitad a lo largo.
Colóquelo en una bandeja para hornear y hornee por 10 minutos.
Mientras tanto, combine el aceite de oliva, la mantequilla o la margarina y el pan rallado.
Unte las superficies cortadas del pan con la mezcla de migas.
Cambie el horno a asar.
Ase el pan a 3 pulgadas de la fuente de calor durante un minuto o hasta que la superficie esté burbujeante y ligeramente dorada.
Cortar y servir inmediatamente.
Rinde 16 rebanadas (2 pulgadas).
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