脆皮炸鸡
脆皮炸鸡是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。通用面粉,1/2 c。玉米粉,1/4 c。玉米淀粉,1 汤匙。盐和2茶匙。辣椒粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
在一个大的可重新密封的塑料袋中,将面粉、玉米粉、玉米淀粉、盐、辣椒粉、牛至、鼠尾草和胡椒混合。
在一个浅碗中,搅打鸡蛋和水。
将鸡肉浸入鸡蛋液中;将其放入袋子中,一次几块,然后摇动直至涂上一层。在电煎锅中,将 1 英寸油加热至 375°。
将鸡肉每次煎几块,每面煎 3 至 5 分钟,或炸至金黄酥脆。
放入两个未抹油的 15 x 10 x 1 英寸烤盘中。
不盖盖子,以 350° 的温度烘烤 25 至 30 分钟,或直至鸡肉变软且汁液清澈。
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