Filetes de Peixe Crocantes

Name: Filetes de Peixe Crocantes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ovo; 2 tablespoons mostarda amarela preparada; 1/2 teaspoon sal; 1 1/2 cups flocos de purê de batata instantâneo; 1/4 cup óleo para fritar; 4 (6 ounce) fillets único

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 4 porções 👁️ 5 visualizações

Mesmo quem não tem certeza se adora peixe vai adorar esses filés crocantes! Rápido e fácil!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 10 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 ovo

2 tablespoons mostarda amarela preparada

1/2 teaspoon sal

1 1/2 cups flocos de purê de batata instantâneo

1/4 cup óleo para fritar

4 (6 ounce) fillets único

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 391

% Valor Diário*

Gordura total 18.1g 23%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 656mg 29%

Carboidratos totais 26.2g 10%

Fibra alimentar 1.8g 6%

Açúcares totais 1.2g

Proteína 30g 60%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em um prato raso, misture o ovo, a mostarda e o sal; reserve.

Coloque os flocos de batata em outro prato raso.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto.

Mergulhe os filés de peixe na mistura de ovos.

Passe os filés pelos flocos de batata, certificando-se de cobrir completamente o peixe.

Para ficar ainda mais crocante, mergulhe novamente no ovo e nos flocos de batata.

Frite os filés de peixe em óleo por 3 a 4 minutos de cada lado ou até dourar.