Filets croustillants au four (réduit en gras)
Les filets croustillants au four (réduit en gras) sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de poisson, 1/4 c. sel, une pincée de poivre, 2 c. d'huile et 1/3 c. chapelure de cornflakes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 500°.
Lavez et séchez les filets et coupez-les en morceaux.
Assaisonner, tremper dans l'huile et enrober de chapelure.
Disposer dans un plat allant au four peu profond et légèrement huilé.
Cuire au four 10 minutes sans retourner ni arroser.
Pour 4 personnes. Contient 260 calories.
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