Poulet croustillant au four
Le poulet croustillant au four est un dîner facile. Réalisé avec 1 friture de poulet (coupé en morceaux), 1 c. flocons de maïs, 1 c. lait écrémé et assaisonnement si désiré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 400°.
Retirez toute la peau du poulet, rincez et séchez soigneusement.
Assaisonner, enduire chaque morceau d'huile ou tremper dans du lait.
Secouez pour enlever l'excédent et roulez dans la chapelure.
Laisser reposer brièvement pour que le revêtement adhère.
Placer le poulet dans une poêle huilée (garnir la poêle de papier d'aluminium pour un nettoyage facile).
Ne vous pressez pas ; les pièces ne doivent pas se toucher.
Cuire au four 45 minutes ou plus.
Les miettes formeront une « peau » croustillante. Régalez-vous pour les pique-niques.
Rendement
4 portions, environ 270 calories par portion.
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