Pieles de patata crujientes
La piel de patata crujiente es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 28 minutos. Hecho con papas medianas (alrededor de 2 libras), c. Mantequilla o margarina, derretida. salsa de soja y sal gruesa, crema agria, cebollino picado y/o trocitos de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Hornee las papas a 400° durante 45 minutos o hasta que estén tiernas.
Deje enfriar y luego córtelo en cuartos a lo largo.
Saque la pulpa, dejando una cáscara de 1/8 de pulgada.
Reserva la pulpa para usarla en otras recetas.
Aumentar la temperatura del horno a 500°
Combine la mantequilla y la salsa de soja.
Cepilla ambos lados de la piel.
Colóquelo en una bandeja para hornear y hornee de 10 a 12 minutos o hasta que esté crujiente.
Cubra con sal gruesa, crema agria, cebollino y/o trocitos de tocino.
Rinde: 6 porciones.
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