Knusprige Erdnussbutterkekse
Knusprige Erdnussbutterkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. ungesiebtes Mehl, 1 TL. Backpulver, 1 TL. Backpulver, 1/4 TL. Salz und 1 c. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer kleinen Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz verrühren.
Margarine und Erdnussbutter glatt rühren.
Zucker untermischen, dann Eier und Vanille hinzufügen.
Mehlmischung hinzufügen und gut vermischen.
Der Teig muss möglicherweise gekühlt werden, damit er sich leicht zu 2,5 cm großen Kugeln formen lässt.
Im Abstand von 5 cm auf ein ungefettetes Backblech legen.
Mit einer Gabel flach drücken (nach Belieben die Gabel in Zucker tauchen).
Bei 350° 12 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
Ergibt 6 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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